臭氧洗菜机弊端：因臭氧浓度不好掌控，所以各厂家产品能否达到国家要求范围没有相应检验标准，果蔬清洗设备定制，而臭氧浓度一旦超标，对人的呼吸系统，中殊神经系统会有严重的付作用，尤其是婴幼儿和老人敏感度更高，所以不建议有人的时候使用。
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·将前道整理去杂等工序切割完毕的蔬菜通过强力鼓泡、水流冲浪、翻转、高压喷淋几种清洗方式，在第壹道清洗槽中使用鼓泡、冲浪、毛刷辊去杂去毛、同时用净水冲淋(可加冰水冷却)，使小虫物等杂物浮起排除，从而使蔬菜更洁净，更清脆，并延长蔬菜的存储时间。
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、活性氧杀菌及浓药降解功能。果蔬清洗设备具有活性氧杀菌及浓药降解功能，可以杀除蔬菜上的病菌，还可以降解蔬菜上的浓药，洗菜而且没有任何污染，果蔬清洗设备直销，真正做到了绿色健康。
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